各位刚过完清明节、早上战战兢兢站上体重秤、差点以为秤坏了的战友们，我是你们的节后体重鉴定师、虚重拆穿专家沐笙！
来，先还原一个经典场景：
清明节三天，你扫墓踏青、家族聚餐、青团吃到饱。
你觉得自己也没吃多少啊，就是多吃了几个艾草青团，多喝了两碗老鸭汤，多夹了几块红烧肉。
今天早上，你像往常一样站上体重秤——数字直接让你瞳孔地震：重了3斤！
你脑子里瞬间闪过无数念头：完了，这三天白减了？
是不是之前的努力全废了？
要不要今天开始绝食？
停！
别慌！
今天沐笙就要告诉你一个让你瞬间松口气的真相：节后体重暴涨，90%不是真胖，是“虚重”。
要么是水喝多了排不出去，要么是吃进去的还没拉出来。
脂肪不可能在一两天内长好几斤。
从盐分锁水到甜食储糖，从积食胀气到自测方法，今天咱们就把“节后体重暴涨”这件事一次讲透。
系好安全带，开始上课！
一、节后体重突然涨了好几斤，就代表真的长胖了吗？
当然不。
你想想，脂肪合成需要热量盈余，每长1公斤纯脂肪，需要额外摄入7700大卡。
你三天假期，就算顿顿大餐，一天多摄入1000大卡，三天也就3000大卡，连半公斤脂肪都凑不够。
怎么可能一夜之间长两三公斤？
所以，秤上多出来的那几斤，几乎不可能是脂肪。
那是什么？
是水，是屎，是气。
二、为什么节后体重暴涨，大多都不是真胖？
三个原因：盐分锁水、糖分储水、积食未排。
第一，盐分。
节日菜普遍偏咸，火锅、卤味、腌肉、老鸭汤，全是钠的重灾区。
盐里的钠会让身体锁住水分，就像海绵吸水。
你吃进去的盐越多，身体为了稀释钠浓度，就越要留住水分。
这些水就积在你的皮下和细胞间隙，让你看起来肿，称起来重。
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