除了揉面，她每天早上揉完面，就拎着揉面盆，绕着小区走两圈，不算快，却一步一个脚印，走到微微出汗就停下；下午没事，就坐在阳台，捏着面团做小面人，练手指的灵活度，也练腰腹的定力，坐久了就站起来，伸伸胳膊踢踢腿，活动活动关节。
她的膝盖慢慢不那么疼了，手指也能灵活地攥紧、松开，类风湿的症状，竟也轻了不少。
减肥的路，从来都不是一帆风顺的。
有次下雨天，不想起床揉面，窝在沙发里想吃饼干，手刚碰到饼干盒，就看到了女儿放在桌上的合照回执，她默默把饼干盒放回去，撑着伞走到厨房，打开了揉面盆；有次揉面太用力，手指的旧伤疼了起来，她咬着牙揉完，敷上膏药，第二天还是准时起床；还有人说她：“麦秋，你都这岁数了，减什么肥，胖点有福。”
她只是笑，不辩解，依旧每天揉面、走路、做早餐，日子过得踏踏实实。
变化是悄无声息的，藏在一遍遍的揉面里，藏在一步步的行走里。
体重秤上的数字，慢慢往下掉，一百八十斤，一百七十斤，一百五十斤，一百三十斤，最后稳稳停在一百零二斤。
她的脸蛋瘦了，露出了清秀的眉眼，胳膊细了，能轻松地攥住揉面杖，弯腰搬东西也不喘了，膝盖的疼，也几乎没再犯过。
她翻出了压在衣柜底下的碎花裙，穿在身上，腰杆挺直，竟也有了年轻时的模样。
她重新开了早餐摊，就在小区门口，还是老名字，“麦秋早餐铺”，一张小桌，一个揉面盆，一个油锅，简简单单，却飘着最浓的面香。
她的包子、油条、手擀面，还是老味道，揉得筋道，做得实在，老街坊都来买，排着队喊：“麦秋姐，来两个包子，一碗豆浆！”
女儿也常来摊前帮忙，笑着喊她“老板娘”，带着同学来吃早餐，骄傲地说：“这是我妈，揉面可厉害了！”
麦秋终于和女儿拍了全家福，照片里的她，穿着碎花裙，眉眼带笑，腰杆挺直，和女儿挨在一起，温馨又好看。
她也回了同学群，参加了同学聚会，老闺蜜拉着她的手，说：“麦秋，你还是当年那个揉面的小姑娘，一点都没变。”
有人问她，减肥的秘诀是什么，她正揉着面团，手掌按下去，面团筋道地弹起来，面香飘了满街。
她笑着说：“哪有什么秘诀，就是揉面呗。
咱这药胖的，急不得，躁不得，找件顺手的事做，让身子动起来，让心踏实下来。
揉面要一遍遍揉，把筋道揉出来，做人也一样，要一遍遍磨，把心气磨出来。
减肥也好，过日子也罢，就跟揉这碗面一样，一步一步来，踏踏实实的，日子就揉顺了，肉也就揉没了。”
清晨的小区门口，天刚蒙蒙亮，麦秋的早餐摊就飘出了面香。
揉面杖在案板上滚过，发出“咚咚”的声响，和油条在油锅里的“滋滋”声、街坊的招呼声混在一起，成了最动人的旋律。
她站在案板前，腰杆挺直，指尖翻飞，面团在她手里，慢慢变成筋道的包子皮，变成蓬松的油条，变成薄透的手擀面，一碗碗热乎的早餐，端到客人面前，暖了胃，也暖了日子。
曾经被激素药催起来的肥肉，被憋闷的日子磨掉的心气，都在一遍遍的揉面里，慢慢散去。
陈麦秋的日子，就像她揉的面，揉透了，揉筋道了，也就活出了热腾腾、踏踏实实的模样~
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