第四道：拌黄瓜。
这道菜，看起来最普通，但它是今晚的救星。
黄瓜是从冰箱里拿出来的，凉凉的，脆脆的，拌了蒜末、醋、酱油和一点点辣椒油。
在这堆烤肉、烤鸡、烤生蚝的“油腻大军”中，拌黄瓜就像一个穿着白裙子的清秀姑娘，静静地站在角落里，不争不抢，但所有人都会在吃腻了之后，回头找她。
我吃了半天烤肉之后，觉得嘴里腻得慌，夹了一筷子拌黄瓜。
那种清脆的口感，那种酸酸凉凉的滋味，瞬间清空了口腔里的油脂。
然后我又能继续吃烤鸡了。
吃到后半段，我基本上就是一块烤鸡，一口黄瓜；一块烤五花肉，一口黄瓜；一颗生蚝，一口黄瓜。
黄瓜成了我的“中场休息按钮”，没有它，我可能早就败下阵来了。
第五道：蚝仔烙。
这道菜是我额外加的，不在套餐里。
蚝仔烙是潮汕那边的特色小吃，有点像蚝仔煎蛋，但做法更精细一些。
蛋液和蚝肉混合，煎成一张厚厚的饼状，外酥里嫩，蚝肉的鲜甜和蛋香融合在一起，蘸着鱼露吃，特别过瘾。
可惜，因为前面已经吃了太多，这道蚝仔烙端上来的时候，我的胃已经发出了“红色警报”。
我只吃了两小块，剩下的打包带走了。
第二天当早餐，微波炉一热，依然好吃。
整顿饭，我吃了大概一个半小时。
最后，桌上的盘子基本空了——除了那盘钉螺，我实在无能为力。
烤鸡也剩了两三块，不是我主动剩的，是我实在塞不进去了。
结账的时候，老板问我：“怎么样？
味道还行吧？”
我说：“行，太行了。
就是鸡太大了，下次能不能单点鸡腿？”
他笑了：“好，下次你来，我给你挑个小的。”
我走出店门，端午节的热闹还在继续。
街上人来人往，烧烤摊的烟和香气混在一起，弥漫在夜空中。
我摸了摸自己的肚子——不是鼓，是硬。
像一个被塞满了石头的背包，沉甸甸的，每一步都能感觉到它的存在。
这顿饭，我给自己打了12分饱。
2分是超额完成的，是“超额完成任务”的奖励分。
虽然吃撑了，虽然腻了，虽然钉螺的挑战失败了，但我心里是满足的。
现实中的它，虽然没有想象中那么完美，但它实实在在地填满了我的胃，也完成了我的一个执念。
回家的路上，我在想：下次还要不要吃烤鸡？
答案是：要吃，但只点鸡腿。
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