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第375章 《科普篇》酵素、益生菌:排油瘦肚,是神器还是噱头?(2/5)

作者:梦貘小汉堡
但这是“排气”,不是“减脂”。

你肚子上那层厚厚的脂肪,益生菌碰都碰不到。

所以,商家把“缓解腹胀”偷换成“瘦肚子”,把“促进排便”偷换成“排油”,全是文字游戏。

三、日常正常吃饭不忌口,只吃酵素、益生菌能减掉小肚腩吗?

绝无可能。

你每天炸鸡奶茶、火锅烧烤,热量盈余2000大卡,吃再多酵素、益生菌也救不了你。

酵素不能抵消热量,益生菌不能燃烧脂肪。

它们最多帮你把肠道里的残渣清一清,让你少点腹胀,少点便秘,体重可能轻个一两斤(那是宿便和水分)。

但只要你恢复高热量饮食,体重立马回来。

想要真减掉小肚腩,唯一的路是:控制总热量,增加消耗,让身体动用脂肪。

四、酵素真的能分解食物油脂,减少身体热量摄入吗?

理论上,脂肪酶可以分解油脂。

但现实中,市售酵素产品存在三个问题:

第一,酶活性太低。

一瓶酵素里的脂肪酶含量,可能还不如你身体自己分泌的零头。

第二,胃酸破坏。

绝大多数酶是蛋白质,遇到胃酸就变性失活,还没到肠道就变成氨基酸了。

第三,即使有少量酶活着到达肠道,分解了一点脂肪,但那些分解产物(甘油、脂肪酸)依然会被吸收。

脂肪酶只是把大分子脂肪切成小分子,并没有让脂肪消失。

所以,该吸收的还是会吸收。

想靠喝酵素“刮油”,不如直接少喝一杯奶茶。

五、上班族久坐、肠道不通畅,补充这类补剂能辅助减脂吗?

如果你是因为久坐导致便秘、腹胀、排便不畅,补充益生菌可能有帮助,因为它能调节肠道菌群、促进蠕动。

排便顺畅后,你会觉得肚子舒服,体重可能下降1-2斤(那是存了好几天的大便和气体)。

但这不算减脂,只是“排空”。

对于减脂的长期效果,微乎其微。

但如果你便秘严重,影响了代谢和食欲(便秘会让毒素堆积、炎症水平升高,间接影响减脂),那么改善排便确实对减脂有利。

所以,益生菌可以作为“辅助”,但不是主力。

六、肠道菌群失调容易发胖,补益生菌能从根源改善易胖体质?

部分正确,但不绝对。
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