偶尔冒出一家饺子，一看配送时间50分钟。
再划拉，一家麻辣烫，评论里三条“吃到虫子”。
再划拉，一家轻食，价格贵得让我觉得它是在抢钱。
我绝望地叹了口气，准备随便点个全家福饺子保命。
就在这时候，一家店名带着“小湘厨”三个字的木桶饭店，像一颗流星，划过我灰暗的外卖天空。
“辣椒炒肉”——四个字，简简单单，却像一记重锤，砸在我那早已麻木的味蕾上。
对啊！
辣椒炒肉！
我怎么把它忘了？
这可是湘菜的灵魂，是下饭界的王者，是外卖界的“定海神针”！
再怎么难吃，辣椒炒肉能难吃到哪里去？
不就是青椒+猪肉+酱油+油，一通乱炒吗？
上限不高，但下限也不低啊！
而且，我确实很久没吃辣椒炒肉了。
上一次吃，可能还是过年在家的时候，我妈炒的。
那一盘，青椒脆嫩，肉片焦香，汤汁拌饭我能吃三碗。
想到这里，我的口水开始不争气地分泌。
行，就它了！
下单！
等待的过程，略过不表。
反正就是那种“期待中带着一丝忐忑，忐忑中又带着一丝‘大不了就踩雷’”的复杂心情。
外卖送到。
打开盖子。
嗯，卖相不错。
青椒切成圈圈，和肉片混在一起，油光发亮，酱色浓郁，香气直冲天灵盖。
我拿起筷子，夹起一块肉，放进嘴里——
唔！
！
！
肉片不柴，嫩滑入味。
青椒不苦，带着微微的辣和脆。
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