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第526章 风哥,真厉害~(1/3)

作者:双鱼的羊
教程提醒他,要先大火煮开,再转小火慢熬。

顾风便站在锅边,一动不动地盯着里面的水。

锅里的水迟迟没有变化,他等得有些焦急,忍不住把火调大了一点。

刚调完,手机里的视频便讲到了下一步。

“水开后立即转小火,否则很容易溢锅。”

顾风吓了一跳,连忙把火调了回来。

新手小白的通病,好像只要比教程慢上一秒,这锅粥就会彻底失控。

但好在,锅底终于冒出了细密的气泡。

顾风赶紧按照教程把火力调小,又拿起勺子轻轻搅拌。

他不敢离开厨房,甚至连桌上的豆浆都顾不上喝。

包子被他随手放在餐桌上,热气一点点散去,顾风却始终没有想起来吃。

手机里的教程播放完后,他又从头到尾看了一遍。

什么时候搅拌,什么时候放红糖,熬到什么程度才算熟,他全都认真记在心里。

放在以前,顾风做饭向来是能省一步就省一步,调料凭感觉抓,火候凭运气猜。

煎个鸡蛋都可能出现外面焦黑、里面半生的情况。

也就煮白粥还行,但现在突然加了这么多食材,导致他的大脑算力一下子就被爆满了。

所以他一刻都不敢马虎,更别说今天这碗营养粥还算是做给苏羽的。

他不允许自己出任何差错!

红糖下锅后,粥的颜色慢慢变深,甜香也渐渐从锅里飘了出来。

顾风拿勺子舀了一点尝了尝。

温度太高,他被烫得嘴角一抽,差点吐出来。

但为了品鉴味道和口感,他强行等凉了一些,才咽了下去。

随即,他认真品味了一会儿。

“嗯……好像还行。”

他小声嘀咕着,可马上又觉得不够甜,准备再加一点红糖。

刚拿起糖袋的瞬间,他忽然想起教程说不能一次放太多,否则甜味会压住食材本身的味道。

顾风只能硬生生停住了手。

“算了,听教程的吧。”

他把红糖袋放回原处,继续守着那口锅。

时间一分一秒地过去,粥终于变得浓稠起来。
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