沸鼎香榭三楼的店长办公室在财务室隔壁。
杨曼云一般在这里办公。
陈卓坐在杨曼云的椅子上，面前摊着几份报表。
他的手指在纸面上划着，目光从一行数字移到下一行数字。
杨曼云站在他旁边，手指在报表上点着。
“我们从九月一日开始至今天，总营业额是两百八十四万。
人均消费……”
她顿了顿。
“扣除租金、人工、食材、水电、营销、损耗，纯利润四十七万。”
陈卓翻到第二页，是关于线上运营的数据。
沸鼎香榭的抖音账号粉丝数是十八万，上个月开业时靠着投流冲到十几万，这段时间没有再花钱，增长比较缓慢。
他看完报表，将纸张放下，看着杨曼云。
“杨店长，辛苦了。”
“应该的。”杨曼云微微欠身。
“国庆一过去，江城就要开始慢慢降温了，正是到了吃火锅的季节。
后面可以继续设计一些类似的传统文化引流活动跟火锅结合起来。”
“是，陈总。”杨曼云拿出笔记本，快速记了几笔。
“另外国庆期间人手安排得过来么？”陈卓看着她。
“安排得过来的。”杨曼云的语气笃定。
“是不是心甘情愿的？
没有强迫员工必须留岗吧？
毕竟我看大家都是年轻人，可能要出去旅个游什么的。”
“没有的陈总。
咱们店的工资本来就高，外加上国庆期间三倍工资，大家都是自愿的。
我提前问过所有人的意见，想留的留，想走的走，没有人被强迫。”
“行，到时候国庆结束之后，停业一天，安排大家出去团建，然后再安排轮休。”
陈卓站起来。
“是，陈总。”
陈卓从店长办公室出来，走到隔壁财务室门口。
门半开着，透过门缝能看到林小雨坐在办公桌后面，面对着电脑屏幕，侧脸在屏幕的光线下显得很专注。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........