胡笑梅没有想到，刚刚买的房子，才把后门开好，小七就要租了。
都是熟人，十块钱一个月太贵，胡笑梅主动降价了两块钱，八块钱一个月。
小七和三哥也很欢喜，门面开在路边，周边好几个家属区，来来往往的人挺多，地段很好。
几乎没有什么纠葛，小六与胡笑梅写了一张证明，就把房子租下来了，房租一月一付。
小六有个体户营业执照，贴在墙上，就能开业了。
出租房厨房有炉子，有锅碗瓢盆，还有几块煤，都是老太太留下的。
另外一间房里，有一张小床，一个桌子，只需要拿两床被子就行了。
自从二哥结婚以后，小六就睡厨房，今天，他终于有了自己的房子，有了自己的私人空间。
只是，空间太小，根本无法做包子，巧巧出了一个主意，两斤酸菜，一斤肥肉，最多做二十个包子，也就是4块钱。
不然直接酸菜炒肥肉渣，一斤卖两块五。
可能买的人少，弄一点出来，给大家尝试一下，好吃肯定会买酸菜。
小七觉得这个主意好，包子不是主要的，只是带动酸菜的销量。
一切准备就绪，小六从家里拖了三大缸酸菜到门口，胡笑梅有时间，来帮忙炒酸菜油渣。
缺少油水的年代，家属区门口总是飘来肉香味，很多人闻着香味来了。
“小伙子，这盆酸菜怎么卖？”有人指着一盆油渣酸菜问。
“两块五一斤。”
“两块五？
都可以买三斤多肉了，太贵了吧？”顾客很是不满意。
“是，主要是肉票不好弄，您要是家里有肉票，买点酸菜回去做，酸菜只要五毛钱一斤，划算多了。”
小六承认确实贵，可他要卖的是酸菜。
“酸菜好吃吗？”
“您试一口，好吃就卖，买卖不成仁义在。”
小六利索的夹了一筷子油渣酸菜放在顾客手里，顾客一吃，咦，酸菜比肉还好吃。
“买两斤酸菜，买两斤酸菜。”
一丝犹豫都没有，两斤酸菜一块钱，一斤肉七毛钱，可以做三斤，才一块七，你做好的要两块五，真贵。
“大姐，包包子更好吃，您可以试试。”
小六热情的称菜，秤砣翘得高高的。
“对啊，包包子应该不错。
好，放到菜篮子里，好吃我再来啊。”
“好嘞，您慢走。”
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