油温七成热。
“哗啦！”
一大盆切好的肉片倒进锅里。
紧接着，所有人都看到了让他们终身难忘的一幕。
只见那个平时笑眯眯的大娘，此刻右手挥舞着大铁铲，在锅里快速翻飞，左手握住锅耳，用力一颠。
“呼……”菜肴在空中划出优美的弧线，又稳稳落入锅中。
火光映照着李秀莲专注的脸。
那动作行云流水，气势不像是在炒菜，像是在战场上指挥千军万马。
“这……这是颠勺？”班长下巴都要惊掉了。
这种大锅颠勺，连他都费劲，大娘竟然玩出了花？
“愣着干啥？
倒酱油。”李秀莲一声令下。
旁边看呆的小战士，手忙脚乱地递调料。
“盐。”
“那个谁，把蒜末撒进去。”
整个后厨，瞬间变成了李秀莲的主场。
香味瞬间爆开。
“行了，出锅，下一个菜。”
李秀莲大铲子一挥，一大锅白菜炒肉片被盛进了大盆里。
全程不到十分钟，比大刘平时还要快。
“大……大娘，您以前是不是当过大厨啊？”有个战士咽了口唾沫，弱弱地问。
李秀莲擦了擦额头的汗，笑了笑，“啥大厨啊，平时就爱琢磨做饭。
这有啥难的，熟能生巧。”
说完，大铲子又是一挥，“别废话，赶紧备料，酸辣土豆丝。”
炊事兵们这次不敢耽误了，一个个跟打了鸡血似的，配合默契。
原本因为大刘受伤而停滞的厨房，此刻运转得飞起。
多亏了有这个大娘救急。
等到最后一道汤出锅，正好赶上开饭号响起。
李秀莲看着案台上摆好的五盆大菜，很有成就感。
酸辣土豆丝，晶莹剔透，根根分明。
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