那铜锅里，红油翻滚，辣椒和花椒在红汤里起伏。
“来来来，赶紧上桌。”刘招娣跟在后头，手里端着托盘。
一盘盘切好的肉片、自家发的黄豆芽、水灵灵的菠菜、大白菜。
还有腐竹、自家做的鱼丸……等等。
这菜品丰富得，简直像是要把菜市场给搬空了。
两个小战士看得直咽口水，这也太丰盛了。
“大家都别愣着了。”李秀莲指了指放在暖炉上的铜锅，底下是烧得红彤彤的蜂窝煤，上面还铺了不少炭。
“来，先调蘸料。”她指了指桌上那一排排的小碗。
“爱吃辣的就多放点辣椒油，不爱吃辣的就多放麻酱。”
“大娘，这也太讲究了。”小陈看着那十几种调料，有些手足无措。
“讲究啥，吃得舒坦才是正经事。”李秀莲笑着接过碗，亲自给他们示范。
“看着啊，一勺麻酱，半勺腐乳汁，一点韭菜花，再来点蒜泥……”
众人看着她那行云流水的动作，也都有样学样。
不一会，每个人手里都捧着一碗香喷喷的蘸料。
大家伙围着圆桌坐了下来，加上妞妞，一共七个人，把这围炉挤得满满当当的。
虽然有些挤，但这大冬天的，挤挤才暖和呢！
李秀莲夹起肉片，往那翻滚的红汤里涮去。
那鲜嫩的肉片变了色，裹满了红油和汤汁，往那麻酱碗里一滚，入口即化，满嘴留香。
“唔……”小刘学着照做，刚吃了一口，眼睛都瞪圆了。
这也太好吃了。
这就是神仙过的日子吧？
屋里暖气足，锅里热气腾腾，电视里放着欢快的节目。
窗外大雪纷飞，屋内笑语欢声。
陆振川端着吃起来，看着身边忙着给妞妞夹菜的李秀莲。
那张不再年轻却依然精神奕奕的侧脸，在雾气中显得格外柔和。
他感慨道：“我这也吃过几次火锅，但是看着不太一样，这菜式多，酱料也讲究，你这手艺开个店都没问题。”
李秀莲正在给妞妞烫鱼丸，闻言笑了笑，眼里更是闪过精明，她是活过一辈子的人，自然知道风往哪吹。
改革开放的春风，马上就要吹遍神州大地了，个体户的春天，就在眼前。
“老陆，你这眼光毒，我还真有这个打算。
以后大家日子好过了，手里有钱了，这就不是为了填饱肚子，那是为了吃个滋味。”
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